L'aventure démarre en 1997. Marc et son épouse, restaurateurs à l'époque, décident de tenter une nouvelle expérience culinaire sur les marchés publics.Ils démarrent l'expérience avec un seul et unique biscuit, le Rocher à la noix de coco. Armés d'un matériel rudimentaire, ils choisissent un marché connu de tous en région liégeoise : "La Batte". 

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Le succès ne se fait pas attendre ! La clientèle est bien au rendez-vous pour déguster ce biscuit préparé et cuit devant leurs yeux.

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En quelques années, le concept évolue et la gamme de biscuits s'étoffe tout en gardant une confection 100% artisanale.

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Quelques années plus tard, ils seront rejoints par leur fils et sa compagne afin de moderniser et dynamiser le concept dont le succès ne s'est pas estompé avec le temps.

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La Biscuiterie Antoine évolue maintenant depuis 20 ans et ne cesse d'innover afin de garantir à ses clients une expérience unique et reconnaissable de tous.