L'aventure démarre en 1997. Marc et son épouse, restaurateurs à l'époque, décident de tenter une nouvelle expérience culinaire sur les marchés publics.Ils démarrent l'expérience avec un seul et unique biscuit, le Rocher à la noix de coco. Armés d'un matériel rudimentaire, ils choisissent un marché connu de tous en région liégeoise : "La Batte". 

Le succès ne se fait pas attendre ! La clientèle est bien au rendez-vous pour déguster ce biscuit préparé et cuit devant leurs yeux.

En quelques années, le concept évolue et la gamme de biscuits s'étoffe tout en gardant une confection 100% artisanale.

Quelques années plus tard, ils seront rejoints par leur fils et sa compagne afin de moderniser et dynamiser le concept dont le succès ne s'est pas estompé avec le temps.

La Biscuiterie Antoine évolue maintenant depuis 20 ans et ne cesse d'innover afin de garantir à ses clients une expérience unique et reconnaissable de tous.